惠州有什么好吃的惠州梅菜扣肉本地梅菜与五花肉焖煮，肥而不腻。推荐：高记农家菜（下角片区，家常风味）黎记大排档（西湖边，老牌店铺）淡水酥丸弹牙的猪肉丸，可煮汤或打边炉。老字号如秋长酥丸（需提前预订）。地道老字号与大排档黎记大排档西湖附近，招牌菜：萝卜杠煲鸡、豉油皇大肠，人均50元。惠州淡